Fazit
Die Produktion von und der Umgang mit Lebensmitteln müssen nachhaltiger werden, um unserer Verantwortung für die Schöpfung gerecht zu werden. Dafür sind insbesondere eine nachhaltigere Ausrichtung der Landwirtschaft und eine Reduktion des individuellen Fleischkonsums geboten. Durch bewussten Einkauf und mehr Wertschätzung von Lebensmitteln können große Institutionen und Organisationen wie die katholische Kirche, aber auch jede und jeder Einzelne eine nachhaltige Landwirtschaft befördern.