Salzkristalle züchten: Eisblumen am Fenster

Mit viel Salz, wenig Wasser und etwas Geduld könnt Ihr beobachten, wie sich Salzkristalle auf einer Glasscheibe bilden. Die sehen fast so aus wie echte Eisblumen!

Von Hermann Krekeler
Salzkristalle vor blauen Hintergrund.
© Hermann Krekeler
14.4.2015

Wenn es draußen so richtig kalt ist, bilden sich manchmal Eisblumen an den Fensterscheiben. Sie entstehen, weil sich die feuchte Raumluft in winzigen Tröpfchen an den kalten Fensterscheiben niederschlägt, wo sie dann zu Eiskristallen gefrieren. 
Eiskristalle mögen keine Wärme. Sie zerfließen, sobald es gemütlich warm im Raum ist. Bei den Salzkristallen ist es gerade umgekehrt. Sie entstehen dann, wenn Wärme salziges Wasser verdunsten lässt.

Das brauchst du:

ein Glas, Wasser, Bittersalz, Speisesalz, Teelöffel, Glasplatte, Pinsel

So wird's gemacht:

  • Fülle ein kleines Glas zur Hälfte mit warmem Wasser und gib einen Teelöffel Bittersalz hinein. Gut umrühren. Wenn sich alles Salz aufgelöst hat, gibst du die nächste Portion dazu. Wieder umrühren. Das wiederholst du, bis sich das Salz nicht mehr auflöst, sondern eine Schicht auf dem Grund des Glases bildet. Mit einem Pinsel verstreichst du nun die Salzlösung nach Belieben auf einer Glasplatte: Linien, Flecken, Kreise. Stelle alles über Nacht an einen warmen Ort. © Hermann Krekeler
  • Am nächsten Morgen kannst du sehen, was passiert ist!© Hermann Krekeler
  • Wie entstehen die Kristalle? Das Bittersalz löst sich fast vollständig im warmen Wasser auf. Erst wenn du zuviel Salz nimmst, bleibt das Wasser trübe. Sobald du die Salzlösung nun auf die Glasscheibe aufgetragen hast, beginnt das Wasser zu verdunsten. Das Salz dagegen kann nicht verdunsten und bleibt zurück. Es erstarrt zu spitzigen Kristallmustern. © Hermann Krekeler
  • Meersalz wird in sogenannten Salinen gewonnen. In großen flachen Becken lässt man Meerwasser verdunsten. Zurück bleibt das Salz. Du kannst auch noch ausprobieren, was passiert, wenn... ...du das gleiche mit normalem Speisesalz probierst? ...die Salzlösung sehr dickflüssig ist? ...du eine heiße Salzlösung auf das Glas aufträgst?© Hermann Krekeler
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