Beeindruckendes Naturexperiment für Kinder: Bohnen mit Sprengkraft

Schon die alten Griechen kannten diesen Trick und zerteilten damit Steinblöcke. Auch wenn in diesem Experiment nur ein Becher mit Gips zerspringt - Ihr werdet erstaunt sein, welche Kräfte in Bohnen oder Erbsen stecken.

Von Hermann Krekeler
Neben einer Schale mit einer weißen Masse und einem leeren Glas stehen zwei Packungen mit Bohnen.
© Hermann Krekeler
8.4.2015

Willst du einmal ausprobieren, welche Kräfte in keimenden Bohnen oder Erbsen stecken? 

Das brauchst du:

eine Tüte Gips, einen Becher oder eine Dose zum Anrühren, durchsichtige Plastikbecher, Bohnen, Erbsen oder Mungbohnen, (auf den Bildern siehst du Mungbohnen; die gibt es im Reformhaus, im Bioladen oder in der Bio-Ecke vom Supermarkt)

  • In einer alten Blechdose oder einem großen Plastikbecher rührst du den Gips an. Wie das geht, steht auf der Packung. Der Gips sollte zähflüssig sein, sich aber noch gut gießen lassen. Wenn er zu zäh ist, gib noch etwas Wasser dazu. Jetzt nimmst du eine Handvoll Erbsen oder Bohnen und verrührst sie mit dem Gips. Dann füllst du das Bohnen-Gips-Gemisch in einen Plastikbecher. Nun brauchst du ein wenig Geduld, denn zuerst tut sich gar nichts. Aber schon nach einem Tag bilden sich Risse im Gips. Nach drei bis vier Tagen kannst du die ersten Keimlinge sehen. © Hermann Krekeler
  • Schließlich sprengen die keimenden Bohnen sogar den Becher. Schneller geht es, wenn du den Gips von Zeit zu Zeit mit einem Blumensprüher befeuchtest.© Hermann Krekeler
  • Was geht hier vor? Die Bohnen bestehen wie alle Pflanzen aus vielen kleinen Zellen. Diese können enorm viel Wasser aufnehmen. Sie saugen das Wasser auf wie ein Schwamm und werden größer und praller. Der Druck der dabei entsteht, ist so groß, dass junge Keimlinge sogar Teerbelag einer Straße sprengen können. © Hermann Krekeler
  • Diesen Trick kannten übrigens schon die alten Griechen. Wenn sie große Steinblöcke zerteilen wollten, bohrten sie an der vorgesehenen Bruchkante Löcher und drückten trockene Hölzer hinein. Die wurden dann mit Wasser übergossen. Das Holz saugt das Wasser, es quillt und sprengt den Steinblock. © Hermann Krekeler
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