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Perry, Benjamin

Benjamin Perry

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Benjamin Perry

Benjamin Perry ist Küchenmeister und kocht schon fast sein ganzes Leben lang. Zehn Jahre in der Sternegastronomie haben ihn geprägt, davor und danach viele weitere Stationen, Projekte, Menschen, Erfahrungen.
Es folgten der Küchenmeister und das Studium zum „staatlich geprüften Gastronomen“ in der Hotelfachschule Heidelberg.
Er hat das erfolgreiche Kochhauskonzept mitentwickelt, in Kochshows und Workshops sein Wissen weitergegeben.
Und jetzt, einige Jahre und vier Kinder später geht er neue Wege- als Küchenchef in einer Waldorfschule, kulinarischer Berater, Autor und Kräutergärtner.
In seinem Startup verkauft er die leckeren Salatsaucen die seine Kinder so lieben und im Verein „Essen macht Schule e.V.“ berät er andere Schulen und Kollegen.

Bücher, Artikel, Lesungen, Meldungen

Kinder essen im Ganztag . Wissen, Praxis und Projekte für Schulkinder. Qualität in Hort, Schulkindbetreuung und Ganztagsschule
Wissen, Praxis und Projekte für Schulkinder. Qualität in Hort, Schulkindbetreuung und Ganztagsschule
Holger Renner, Benjamin Perry, Manja Plehn
Kartonierte Ausgabe
20,00 €
Lieferbar in 1-3 Werktagen
Auch erhältlich als eBook (EPUB), eBook (PDF)
Freundschaften. Entdeckungskiste: Schulkindbetreuung in Kita, Hort und Grundschule
Entdeckungskiste: Schulkindbetreuung in Kita, Hort und Grundschule
Redaktion Entdeckungskiste, Dörte Trumpp, Marius Harring, Julia Peitz, Randow-Grundschule, Lars Lindner, Martina Kohrn, Benjamin Perry, Daniel Frömbgen, Bonifatiusschule Marl, Gabriele Hertlein, Heidelinde Krittl, Martina Bodenmüller, Silke Pfeiffer, Norbert Stockert, Alexandra Brenner
Broschur
10,00 €
Lieferbar in 1-3 Werktagen
Bewegung. Entdeckungskiste: Schulkindbetreuung in Kita, Hort und Grundschule
Entdeckungskiste: Schulkindbetreuung in Kita, Hort und Grundschule
Moritz Hamberger, Jeanette Mohr, Ohle Wrogemann, Nicole Joses, Hort "Schulplatz 1", VGS Köln e. V., Redaktion Entdeckungskiste, Antje Suhr, Verena Popp, Benjamin Perry, Stephan Riegger, Henning Camin, Schulkids in Bewegung
Broschur
10,00 €
Lieferbar in 1-3 Werktagen
Herausforderndes Verhalten. Entdeckungskiste - Schulkindbetreuung in Kita, Hort und Grundschule
Entdeckungskiste - Schulkindbetreuung in Kita, Hort und Grundschule
Stefanie Fonck, Gabriele Haug-Schnabel, Redaktion Entdeckungskiste, Eva-Maria Albrecht, Andrea Lampe, Benjamin Perry, Stephanie Bartsch, Daniel Frömbgen, Dirk Bayer, Cornelia Huber, Andrea Erkert, André Gödecke, Simone Pfeffer, Heleana Jehle, Gunild Schulz-Gade
Broschur
12,00 €
Lieferbar in 1-3 Werktagen

Beiträge als PDF

Durch zwei. Freundschaftskekse zum Teilen

Eine Freundschaft lebt von kleinen Gesten – z. B. indem man einen großen, süßen, schokoladigen, salzig-mandeligen Orangenkeks miteinander teilt.

Schulkindbetreuung, Nr. 4: Freundschaften, 26

Roter Energielieferant. Mit einem Smoothie Nährstoffe und Kraft tanken

Nach ausgiebiger körperlicher Betätigung brauchen Kinder v. a. Flüssigkeit. Ein Smoothie eignet sich besonders gut, um die ausgeschwemmten Vitamine und Mineralstoffe wieder aufzufüllen.

Schulkindbetreuung, Nr. 3: Bewegung, 42

Vom Garten auf den Teller. Mit einer Kräuterspirale und einem Gemüsehochbeet gesunde Ernährung erleben

Schulkinder lernen durch „grüne“ Projekte die Vielfalt von gesunden Lebensmitteln kennen und gleichzeitig saisonale, regionale und ökologische Besonderheiten zu berücksichtigen.

Schulkindbetreuung, Nr. 2: Herausforderndes Verhalten, 26

Lecker, gesund und prägend fürs Leben. Tipps für die Schulküche

Regionales und saisonales Schulessen schmeckt gut und hat eine pädagogische Komponente: Es kann die Ernährungsgewohnheiten beeinflussen.

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