Sarah Röser wurde 1992 geboren und leitet seit 2025 die Abteilung Kirchenrecht im Bistum Münster. Sie studierte Katholische Theologie, Politikwissenschaft, Caritaswissenschaft und Kirchenrecht in Frankfurt, Freiburg, Tübingen, Löwen und Münster. Von 2024 bis 2025 war sie Unabhängige Beauftragte für den Schutzprozess gegen sexualisierte Gewalt und geistlichen Missbrauch im Bistum Osnabrück. Ihre Doktorarbeit „Die Entstehung der Loyalitätsobliegenheiten“ wurde 2025 mit dem Bernhard-Welte-Preis ausgezeichnet.