Ein Interview mit der Lebensmittelchemikerin Christina Rempe: Teig naschen erlaubt? Was es in der Kita-Küche zu beachten gibt, erläutert die Lebensmittelchemikerin Christina Rempe. Von Redaktion kindergarten heute, Christina Rempe © Hoffotografen Berlin 11_2019, 49. Jahrgang, S. 14-15 / / 0 Kommentare Diesen Artikel jetzt lesen! Im Einzelkauf Sie erhalten diesen Artikel als PDF-Datei. Download sofort verfügbar 1,95 € inkl. MwSt PDF bestellen Im Abo Ihr Plus: Zugriff auch auf alle anderen Artikel im Abo-Bereich 1 Heft + 1 Heft digital 0,00 € danach 76,40 € für 10 Ausgaben pro Jahr + Digitalzugang inkl. MwSt., zzgl. 13,50 € Versand (D) 1 Heft digital 0,00 € danach 71,60 € für 10 Ausgaben pro Jahr im Digitalzugang inkl. MwSt., Im Abo Im Digital-Abo Abo testen Digital-Abo testen Sie haben ein Abonnement? Anmelden Teilen Teilen Whatsapp Mailen Überschrift Artikel-Infos Autor/in Redaktion kindergarten heute Christina Rempe Ist staatlich geprüfte Lebensmittelchemikerin und hat im Lebensmittelrecht promoviert. Als freie Fachautorin schreibt sie seit vielen Jahren für verschiedene Medien über die Themenfelder Lebensmittelrecht, Lebensmittelkunde und Ernährungsbildung. Auch interessant Gratis Ausgabe 6-7_2026: Auf ins offene Konzept! Den Spuren der Kinder folgen S. 32-33 Psychische Gesundheit: 10 Tipps gegen Stress im Kita-Alltag Von René Träder Plus Ausgabe 6-7_2026: Auf ins offene Konzept! Den Spuren der Kinder folgen S. 42-43 Körper und Gesundheit: Auf den Milchzahn gefühlt Von Nadine Burhorn Gratis Ausgabe 5_2026: Vielerlei Vielfalt. Superdiversität in Kitas S. 42-43 Körper und Gesundheit: Was im Essen steckt Von Annette Schneider
Christina Rempe Ist staatlich geprüfte Lebensmittelchemikerin und hat im Lebensmittelrecht promoviert. Als freie Fachautorin schreibt sie seit vielen Jahren für verschiedene Medien über die Themenfelder Lebensmittelrecht, Lebensmittelkunde und Ernährungsbildung.
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