Seit fünf Jahren arbeitet der deutsche Jesuit Claus Recktenwald SJ als Agrarökonom in Sambia. Er leitet das Kasisi Agriculture Training Center (KATC) bei Lusaka. Durch landwirtschaftliche und ökologische Ausbildung versucht das Center, armen Menschen eine Überlebenschance zu geben, unter sich verändernden gesellschaftlichen und klimatischen Bedingungen. Das Gespräch führte Stefan Kiechle SJ.