„Auch der Winter kann eine sehr bereichernde Jahreszeit sein. Wir werden dazu eingeladen, für eine Weile anders zu leben. Länger zu schlafen, anders zu essen, in uns zu gehen. Eine Art rituelle Struktur hilft durch die dunklen Tage.“
Katherine May, Britische Autorin (u.a. „Überwintern“); im „Spiegel“