Dagmar Mensink, geboren 1963, ist Koordinatorin für religionspolitische Grundsatzfragen in der Staatskanzlei Rheinland-Pfalz. Sie studierte Theologie und Philosophie in Tübingen und Jerusalem. Von 1993 bis 2003 war sie Studienleiterin der Akademie der Diözese Rottenburg-Stuttgart, bis 2016 Politische Referentin für Kirchen und Religionsgemeinschaften im SPD-Parteivorstand. Zusammen mit Rabbiner Andreas Nachama leitet sie den Gesprächskreis „Juden und Christen“ beim Zentralkomitee der deutschen Katholiken.