Kita-VerpflegungErnährungstrends unter der Lupe

Nachhaltig, vegetarisch, kultursensibel: Essen ist heute ein gesellschaftliches Thema, das auch vor Kita und Tagespflege nicht haltmacht. Doch was bedeutet es konkret, in der Verpflegung von Kleinkindern neue Wege zu gehen? Wir haben aktuelle Konzepte auf den Prüfstand gestellt.

Ernährungstrends unter der Lupe
© Harald Neumann

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