Summary / Resumé
Heike Baranzke: Under the Sign of the Lamb Backgrounds of and Options for an Intercultural Understanding of Animal Butchering
The religiously ritualized representation of the insoluble connection of eating meat and killing animals, not least at the Islamic Eid al-Adha, repeatedly provokes the severe criticism of Western industrialized countries, even ostracizing it as a bloodthirsty stone-age ritual. This ignores the cruelties of the Western mass-consumption of meat, which causes factory farming, animal transports and piecework butchering. It also ignores that fact the there is in these rituals an ethics of animal butchering that could be used in bringing about an intercultural animal ethics. The following paper tries to elucidate the theological backgrounds and their intercultural animalethical options. In this, the Christian lamb of God is seen with unexpectedly selfcritical recognition. The example of the German discussion on religious animal butchering also shows the historical-political
dimension.
Heike Baranzke: Sous le signe de l’agneau. Contextes et options théologiques pour un rapprochement interreligieux sur l’abattage d’animaux
La représentation religieuse ritualisée du rapport insoluble entre la consommation de viande et l’abattage d’animaux, notamment lors de la fête musulmane du sacrifi ce, provoque régulièrement une volée de bois vert dans les nations industrialisées occidentales. Cela va jusqu’à la mise au pilori de cette pratique en tant que rituel sanguinaire préhistorique. En même temps, on passe volontiers sous silence les cruautés de l’exorbitante consommation de viande à l‘Ouest, due à l’élevage de masse, aux transports d’animaux et à l’abattage aux pièces. De plus, cela empêche de prendre conscience du fait que ces rituels conservent toute une éthique de l’abattage d’animaux, qui fait défaut dans la tradition chrétienne occidentale et qui pourrait être fructueuse pour une éthique animale interreligieuse. Cette contribution essaie d’élucider les différents contextes théologiques et leurs options sur le plan d’une éthique animale interreligieuse. À l’agneau pascal chrétien revient une fonction d‘ auto-connaissance critique qui surprend. L‘exemple du débat sur l’abattage religieux d’animaux en Allemagne montre en même temps la dimension politique et historique de ce sujet.