Nachhaltige Ernährung in der Kita heißt gemeinsam genau(er) hinzuschauen - der berühmte "Blick über den Tellerrand": Was essen wir und wo kommt es eigentlich her? Wenn bereits Kita-Kinder verstehen, wie Lebensmittel angebaut, geerntet und verarbeitet werden, hilft ihnen dies, die Welt von Anfang an besser zu verstehen und ein Stück verantwortungsvoller mit ihr umzugehen. In ihrem Buch beleuchtet Karin Wirnsberger verschiedene Perspektiven von gesunder und nachhaltiger Ernährung in der Kita. Es finden sich viele praktische Impulse und konkrete Projektideen für die pädagogische Arbeit, z.B.: Speisen aus aller Welt, Geschenke aus der Küche, Wertschätzung von Lebensmitteln, Exkursionen zu regionalen Produktionsbetrieben.
Karin Wirnsberger
Bildungsreferentin
Karin Wirnsberger arbeitet als Bildungsreferentin für Bildung für nachhaltige Entwicklung und Globales Lernen. Sie unterstützt Kitas u. a. auf dem Weg zur Auszeichnung als „FaireKITA“, entwickelt bzw. begleitet Bildungsprojekte für die Initiative kikuna e. V. – Zukunft Nachhaltig Gestalten und für das Entwicklungspädagogische Informationszentrum – EPiZ in Reutlingen in Baden-Württemberg.
BaSiK Ü3 [10 Bögen]
Renate Zimmer
Broschur
Lieferbar in 1-3 Werktagen
Gruppentagebuch. Der Klassiker
Lektoratsteam Herder Pädagogik
Klappenbroschur
BaSiK U3 [10 Bögen]
Kita-Planer 2026/27
Gebundene Ausgabe
Lustige Fingerspiele
Ingrid Biermann, Katja Jäger
Spiralbindung
Verhalten verstehen statt bewerten
Sabrina Bennewitz
Kartonierte Ausgabe
seldak. Sprachentwicklung und Literacy bei deutschsprachig aufwachsenden Kindern
Toni Mayr, Michaela Ulich
perik. Positive Entwicklung und Resilienz im Kindergartenalltag
Toben, wackeln, springen, zappeln
Judith Gartmann, Tanja Jungmann
sismik. Sprachverhalten und Interesse an Sprache bei mehrsprachig aufwachsenden Kindern in Kindertageseinrichtungen
Michaela Ulich, Toni Mayr, Staatsinstitut für Frühpädagogik und Medienkompetenz
Upcycling mit Kita-Kindern
Anja Horn, Sandra Leuze
Kinder-Entspannungs-Box
Iris Binder, Sandra Trapp
Box
Lieferbar in 3-5 Werktagen
Ixi, Mimi und das Zaubermüsli
Felix Neureuther, Miriam Neureuther, Sabine Straub
Kernkompetenz Zuversicht
Ingrid Miklitz
Gesunde Erde. Gesunde Kinder.
Felix Neureuther
Gärtnern in der Kita
Heide Bergmann
Auf dem Weg zur plastikfreien Kita
Umweltschutz und Nachhaltigkeit
Redaktion Entdeckungskiste, Meike Rathgeber, Bianca Reetz u.a.
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