Zutaten
| 100 g |
gemahlene Haselnüsse |
| 150 g |
gehackte Walnüsse |
| 100 g |
flüssigen Honig |
| 3 |
Eier |
Zubereitung
Der Honig wird mit den aufgeschlagenen Eiern in einer Schüssel schön schaumig gerührt. Löffelweise die gehackten Nüsse dazugeben und immer weiterrühren. Wenn er schön glatt ist, den Teig in kleine Häufchen auf das Backblech (Backpapier nicht vergessen) setzen und im vorgeheizten Ofen (175 Grad, Gas Stufe 3) etwa 15 bis 20 Minuten backen.
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