Zauberhafter Luftballon: Experiment mit Hefe Hefe macht nicht nur den Kuchenteig locker. Hefepilze können auch Luftballons aufblasen. Von Hermann Krekeler © Hermann Krekeler 9.4.2015 Du brauchst: 30 g Trockenhefe, 1 Teelöffel Zucker eine Glasflasche einen Luftballon eine Schüssel mit warmem Wasser Das machst Du: Vermische die Trockenhefe, Zucker und zwei Esslöffel warmes Wasser. Schütte die Mischung in die Flasche.© Hermann Krekeler Spanne den Luftballon über die Öffnung.© Hermann Krekeler Stelle die Flasche nun in die Schüssel mit warmem Wasser.© Hermann Krekeler Was passiert? Nach einigen Minuten beginnt sich der Ballon zu füllen. Wie kommt das? Sobald die Hefekörnchen mit dem Zucker und dem Wasser vermischt, werden sie lebendig. Es sind winzige Pilze. Sie verwandeln den Zucker. Dabei entsteht ein Gas. Es ist das gleiche Kohlendioxid, das du von Brausetabletten kennst. Es blubbert in der Flasche und füllt den Ballon auf.© Hermann Krekeler Zurück Weiter Word Drucken Teilen Teilen Whatsapp Mailen Überschrift Artikel-Infos Autor Hermann Krekeler