Das Veggie-Kochbuch für die Kita (Klappenbroschur)

Mehr als 75 Rezepte, die Groß und Klein schmecken

von Dagmar von Cramm (Autorin)

Aktuelle Thematik in allen Kitas: Vegetarische Ernährung
Abwechslungsreiche Rezepte für kleine und große Kitagruppen
Inklusive Mengen- und Umrechnungstabellen

Verlag Herder
1. Auflage 2017
Klappenbroschur
144 Seiten
ISBN: 978-3-451-37827-0
Bestellnummer: P378273

Ausgezeichnet mit der Silbermedaille des 52. Literarischen Wettbewerbs der Gastronomischen Akademie Deutschlands!

Autorin

Dagmar von Cramm

Ernährungsexpertin

Dagmar von Cramm ist Ernährungswissenschaftlerin. Ihre Bücher erreichten bisher eine Gesamtauflage von über 4 Mio. Dabei ist ihr die Praxis wichtig - es geht nicht nur um die Wissenschaft, sondern um Lebensmittel und deren Verarbeitung: Kochen! Sie ist Mitarbeiterin und Expertin für Zeitschriften wie Eltern, Fokus Diabetes, Für Sie, myself oder Bild am Sonntag und Bild der Frau. Sie tritt als Expertin in Verbrauchersendungen wie ARD Buffet, NDR Markt oder WISO auf und vertritt ihren Standpunkt in Talksendungen von Maischberger, Plasberg und Jauch. Auch im Funk und in social medias nimmt sie Stellung zu aktuellen Problemen und Fragen rund um Essen und Trinken. Sie arbeitet als Ernährungscoach im Bereich der betrieblichen Gesundheitsvorsorge und hält zahlreiche Vorträge.

Mehr über Dagmar von Cramm

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