Essig macht Eier elastisch: Gummi-Ei

Innerhalb eines Tages könnt Ihr ein Hühnerei in ein elastisches Gummi-Ei verwandeln. Das Ei verliert dabei seine Schale, geht aber nicht kaputt. Überrascht doch einmal Eure Freunde mit diesem ganz besonderen Frühstücksei !

Von Hermann Krekeler
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9.4.2015

Innerhalb eines Tages kannst du ein Hühnerei in ein elastisches Gummi-Ei verwandeln. Das Ei verliert dabei seine Schale, geht aber nicht kaputt. Probier es einmal aus und überrasche deine Eltern oder Freunde mit diesem ganz besonderen Ei zu Ostern. 

Das brauchst du:

ein Glas, ein rohes Ei, Essig, am besten geht es mit Essigkonzentrat oder einem Gemisch aus Wasser und Essigkonzentrat (1:1) 

So wird's gemacht:

  • Essig macht Eier elastisch: Gummi-Ei 1
    Lege ein rohes Ei in ein Glas mit Essig. Nach kurzer Zeit schon bilden sich auf der Eierschale zahllose Bläschen. Sie sind ein Zeichen dafür, dass etwas mit der Schale geschieht. © Hermann Krekeler
  • Essig macht Eier elastisch: Gummi-Ei 2
    Eierschalen sind aus Kalk, und darauf hat es der Essig abgesehen. Er hat damit begonnen, die Kalkschale aufzulösen. Nach drei bis zwölf Stunden ist die Eierschale ganz verschwunden. © Hermann Krekeler
  • Essig macht Eier elastisch: Gummi-Ei 3
    Nur das zarte Eihäutchen, das unter der Schale ist, hält das Ei noch zusammen.© Hermann Krekeler
  • Essig macht Eier elastisch: Gummi-Ei 4
    Spüle das Ei gründlich ab und halte es gegen das Licht. Deutlich siehst du jetzt den Dotter im Eiklar schwimmen.© Hermann Krekeler
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    Mit deinem Gummi-Ei kannst du noch allerhand lustige Sachen anstellen, bevor es als Rührei in die Pfanne kommt. Aber Vorsicht! Das Eihäutchen ist zwar ziemlich elastisch, aber wenn du zu grob mit dem Ei umgehst, platzt es natürlich. © Hermann Krekeler
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