Kinder essen im Ganztag: Wissen, Praxis und Projekte für Schulkinder

Für Grundschulkinder ist die Schulverpflegung ein wichtiger Bestandteil des Alltags. Sehr viel Zeit des Tages verbringen mit Vesper oder Pausenbrot, Mittagessen oder dem Snack am Nachmittag. Beim gemeinsamen Essen geht es nicht immer ums sattwerden sondern, um soziale Kontakte sowie kulturelle Erfahrungen. Dieser Erfahrungsraum kann als pädagogisches Handlungsfeld aufgegriffen werden. Nutzen Sie die Chance und gestalten Sie mit den Kindern gemeinsamen diese Zeiten. Dieses Buch liefert Ihnen:

Hilfreiche Praxistipps, wie gelingt z. B. Ernährungsbildung ganz praktisch, welche Projekte eignen sich dafür oder was stelle ich für einfache Speisen mit den Kindern her u.v.a.m.

Pädagogische Impulse wie beteilige ich beispielsweise Kinder an diesem Prozess, welche Strukturen eignen sich und welchen Rahmen muss ich als Fachkraft gestalten.

Einen bunten Fächer theoretisches Wissen zum Thema gesunde Ernährung für Schulkinder, ergänzt mit tollen Rezeptideen, alles gebündelt von Benjamin Perry.
Dieses Buch liefert Ihne einen guten Überblick rund um das Thema Essen und den pädagogischen Möglichkeiten dafür.