Feuer, Korn und TonscherbenPharaonische Grundnahrungsmittel und ihre Spuren in Haus 169

Brot, Bier und Früchte lokaler Bäume – auf Elephantine lässt sich der Speisezettel umfassend rekonstruieren. Archäobotanische Funde, Keramik und Raumstrukturen aus Haus 169 erzählen gemeinsam, was die Bewohner aßen und tranken, wie sie Nahrung zubereiteten und welche Ressourcen ihnen zur Verfügung standen. Zwischen Mahlstein, Feuerstelle und Vorratsgefäßen wird darüber hinaus sichtbar, wie ägyptische und nubische Traditionen miteinander verflochten waren.

Verschiedene gefundene Baumfrüchte, links die etwas größeren, rundlichen Doumnüsse, die Früchte einer Palmenart, rechts eine Handvoll mandelförmiger Wüstendatteln.
Abb. 1 Baumfrüchte, darunter Doumnüsse (links) und Wüstendatteln (rechts), waren Teil der pflanzlichen Nahrung im Mittleren Reich.© © Peter Kopp / © DAI Kairo, alle Rechte vorbehalten

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