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Jany, Klaus-Dieter

Klaus-Dieter Jany

Klaus-Dieter Jany

Klaus-Dieter Jany, Prof. Dr. rer. nat., seit Juli 2008 Vorsitzender des wissenschaftlichen Ausschusses für Materialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, Aromen, Enzyme und Verarbeitungshilfsstoffe bei der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA, Parma).

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Gentechnik in der Lebensmittelproduktion. Naturwissenschaftliche, rechtliche und ethische Aspekte
Naturwissenschaftliche, rechtliche und ethische Aspekte
Klaus-Dieter Jany (Autor/in), Rudolf Streinz (Autor/in), Lisa Tambornino (Autor/in)
Kartonierte Ausgabe
Band 13
18,00 €
Lieferbar in 1-3 Werktage

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